お客様の声(東京都世田谷区 飲食店D N様)
【改善してほしいところ】
知識の無い人にいきなり高度な話をされても付いて行けず、後ほど説明を求めました。知識、理解力には個人差があります。全て確認しながら進めてもらうと良いと思います。本気モードが入ると止まりませんでした。(笑)
【良かったところ】
お店の雰囲気に合った最新アイテムの提案(当店クラフトビール導入)
アイテム提供方法(グラスサイズやお客様目線のアピール方法の提案)グラス変更により売上アップ
業者の選定(人脈の広さにビックリ)
【総評】
業者選定に悩んでいて「酒屋の窓口」にて相談しました。在庫の滞留が多く管理場所に困ってましたが業者変更で解決。打ち合わせもお酒に関する知識が凄く、お客様に提供するのに勉強になりました。